福州必吃美食推荐

福州是一座美食之城，拥有许多独具特色的美食，下面为您推荐几种福州必吃的美食：

1. 福州鱼丸

福州鱼丸是福州的特色小吃之一，选用当地新鲜的鱼肉为主料，制作工艺独特，口感鲜嫩弹牙。可以在福州的各大夜市、小吃街和餐馆中找到，是福州人和游客都喜爱的美食。

2. 福州三坊七巷小吃

三坊七巷是福州的历史文化街区，这里聚集了许多传统小吃店铺，如福州鼎边糊、福州丸子、福州酸菜鱼等，这些小吃口味地道，值得一试。

3. 福州牛肉火锅

福州牛肉火锅以清汤为底，选用上等牛肉片和新鲜蔬菜，配以特制的蘸料，味道鲜美，是福州人喜爱的火锅品种之一。推荐到福州当地的火锅店品尝。

4. 福州鼎边糊

福州鼎边糊是福州的传统名吃，选用猪肉、鱼丸、粉丝等食材，熬制而成，口感软糯，味道鲜美。在福州的街边小吃店或餐馆中都可以品尝到这道美食。

5. 福州桥头排骨

福州桥头排骨是福州的特色菜品，选用当地猪肉排骨，经过独特的腌制和炸制工艺，外酥里嫩，香气扑鼻。是福州人民餐桌上的美味佳肴。

以上是福州的一些必吃美食推荐，希望您在福州的行程中能够尝试这些地道美食，享受美食带来的愉悦体验。