随着疫情逐渐得到控制，肇庆市的餐饮业也逐渐开始复学。在这个特殊时期，餐饮业主们需要做好各项准备，确保员工和顾客的安全。以下是一些建议和指南：1.做好员工健康管理所有员工在上班前应进行体温检测，出现发热...
随着疫情逐渐得到控制，肇庆市的餐饮业也逐渐开始复学。在这个特殊时期，餐饮业主们需要做好各项准备，确保员工和顾客的安全。以下是一些建议和指南：
1. 做好员工健康管理
所有员工在上班前应进行体温检测，出现发热等症状的员工应立即停止工作并就医。员工应做好个人防护，包括佩戴口罩、勤洗手等。
2. 加强清洁消毒
餐厅内的桌椅、餐具、厨房设备等应定期进行清洁消毒，特别是经常接触的部位。餐厅内应保持通风良好，定期开窗换气。
3. 控制客流量
为了避免人员聚集，可以考虑控制客流量，错峰就餐时间，提倡预约就餐。餐厅内应设置合理的座位间距，避免人员密集。
4. 推行无接触服务
推行无接触点餐、支付服务，减少人员接触。餐厅可以考虑推出外卖服务，方便顾客选择线上点餐。
5. 培训员工
对员工进行疫情防控知识培训，教育员工正确佩戴口罩、勤洗手等防护措施。员工应了解疫情防控政策，做好个人防护。
6. 合规经营
餐饮业主要遵守当地卫生防疫规定，确保食品安全。定期对食材进行检测，保证食品质量。要做好员工健康档案管理，确保员工健康。
希望以上建议能够帮助肇庆市的餐饮业主们顺利复学，做好疫情防控工作，保障员工和顾客的健康安全。