标题：汕头特色老字号餐饮，带你领略汕头美食文化作为一座历史悠久的海滨城市，汕头在美食文化方面有着不可磨灭的影响，许多老字号餐饮店成为了追求传统美食的人们的首选。以下介绍几家汕头特色老字号餐饮店，带你领...
汕头特色老字号餐饮，带你领略汕头美食文化
作为一座历史悠久的海滨城市，汕头在美食文化方面有着不可磨灭的影响，许多老字号餐饮店成为了追求传统美食的人们的首选。以下介绍几家汕头特色老字号餐饮店，带你领略汕头美食文化。
一、大方记肠粉
位于汕头市城南路的大方记始创于上世纪40年代，原名“汕头火车站肠粉”，是汕头肠粉的发源地之一。大方记的肠粉用料丰富，包括虾米粉、五香肠、豆腐皮、油条、蚝油、辣酱等，口味鲜美，深受当地人和游客喜爱。
二、天桥肉粽
位于汕头市金平区新市街的天桥肉粽始创于上世纪50年代，至今已有70多年的历史，是汕头最著名的肉粽品牌之一。天桥肉粽选用优质糯米和猪肉，馅料鲜美，米粒软糯，每到端午节时节，天桥肉粽更是走俏于汕头、潮州等地的市场。
三、福记糕点
福记糕点始创于上世纪50年代，是汕头著名的饼家和糕点品牌之一。福记的糕点种类繁多，有抹茶椰蓉糕、花生芝麻糕、虾仁烧卖等，制作精细，口感独特。
四、辉记烧腊
辉记烧腊是汕头一家有着60年历史的著名烧腊店，被誉为“汕头最好的烧腊店”。辉记烧腊以传统烧腊技艺制作而成，酱味独特，肉质松软，被誉为汕头美食中的代表之一。
以上介绍的仅是汕头众多老字号餐饮店中的几家，汕头美食文化十分丰富，还有潮汕火锅、北华冰厅、琴瑟茶室等等，都值得一试。在品尝美食的也不妨了解一下汕头的历史与文化，加深对这座城市的了解。
汕头特色老字号餐饮是汕头美食文化的重要代表，深受人们的喜爱。建议游客在汕头游玩期间不要错过这些美食，尝遍各种口味，感受汕头美食的独特魅力。