餐饮服务周报总结

本周餐饮业务概况

本周餐饮服务业务持续稳步增长，客流量较上周略有增加。餐饮消费趋势表明客人更愿意尝试本地特色菜肴，因此本周特色菜品的销量较往常有所提升。

酒店餐饮活动回顾

本周酒店举办了一场主题为“美食节”的餐饮活动，吸引了大量本地客人和游客。活动期间，推出了一系列当地特色菜肴和饮品，获得了客人们的一致好评。餐厅还开展了一场厨艺表演活动，受到了客人们的热烈欢迎。

餐饮服务质量提升情况

本周，酒店餐饮部门加强了员工培训和服务质量考核，以确保服务质量的持续提升。针对客人反馈意见进行了及时调整和改善，提高了客户满意度。

下周餐饮服务重点规划

下周餐饮服务部门将继续推出特色菜品和饮品，并计划开展一系列餐饮体验活动，以丰富客人的就餐体验。将继续加强员工培训，提升服务质量，为客人带来更佳的用餐体验。

希望以上内容对您有所帮助，如果有其他方面需要了解的，欢迎随时与我们联系。