美食推荐:浙大城市学院周边小吃介绍:浙大城市学院位于杭州市余杭区,周边有许多特色小吃。以下是一些不可错过的美食:1.余杭羊肉汤余杭羊肉汤是杭州地区的特色美食,也是余杭区的代表性传统小吃。它的独特之处在...
美食推荐:浙大城市学院周边小吃
介绍:浙大城市学院位于杭州市余杭区,周边有许多特色小吃。以下是一些不可错过的美食:
1. 余杭羊肉汤
余杭羊肉汤是杭州地区的特色美食,也是余杭区的代表性传统小吃。它的独特之处在于选用的羊肉要用新鲜的、年轻的、肌肉丰满的,加上传统的炖制方法,在火候、时间上都有很高的要求,炖出来的羊肉鲜嫩可口。配以肉香浓郁的汤底、热气腾腾的面条,吃起来特别暖胃。
2. 余杭老鸭粉
余杭老鸭粉,也是余杭区的传统小吃之一。它的特色在于用传统工艺制作的宽粉,与蘑菇、木耳等食材搭配,以老鸭汤为底,口感鲜美,入口柔嫩。据说这道小吃至少已有100余年历史。
3. 余杭臭豆腐
余杭臭豆腐,咸香浓郁,入口酥脆,外焦里嫩,带有很浓的臭味,加上独特的甜辣酱,制作精细,口感绝佳。如果你是第一次尝试臭豆腐,被味道吓到了,不要害怕,多尝几口会渐渐发现它的独特美味。
4. 余杭麻花
余杭麻花,是杭州的传统小吃之一。这种麻花制作工艺上有一定的讲究,先将面团揉成四角形,再将两个角对折,揉成麻花形,再在锅里炸至金黄色。余杭麻花香酥可口,吃起来有着一种浓郁的油荤味和咸香味。
推荐理由:以上的小吃都是余杭区的传统特色美食,值得一试,据说在校师生都十分喜爱。无论是午餐时间还是晚餐时间,这些小吃都是不错的选择。 advises here!