标题：如何选择经营模式？——餐饮办公室还是个体？餐饮业是一个非常受欢迎的行业，但是经营模式选择对于餐饮企业的成功与否起到了非常重要的作用。餐饮业的经营模式一般可以选择为餐饮办公室或个体经营。下面将分别...
如何选择经营模式？——餐饮办公室还是个体？
餐饮业是一个非常受欢迎的行业，但是经营模式选择对于餐饮企业的成功与否起到了非常重要的作用。餐饮业的经营模式一般可以选择为餐饮办公室或个体经营。下面将分别介绍两种经营模式的特点和应该选择哪一种。
一、餐饮办公室
餐饮办公室是近年来比较流行的经营方式，特点如下：
1.低门槛，适合初创企业
餐饮办公室通常都会提供成品厨房、餐厅、酒吧等设施，这样企业可以不用自己购买或租赁相关设备，从而大大降低了成本和风险，对于初创企业来说显得比较适宜。
2.资源共享，减少成本
在餐饮办公室里，不同的企业可以共同使用厨房、餐具等资源，这样可以将一些固定成本分摊开，降低管理成本和产生的固定费用。
3.人气高，营销更容易
餐饮办公室一般都位于市中心或商业区，人口密集，流量大。因此，容易吸引来自不同行业的消费者，营销效果更好。
二、个体经营
个体经营在中国的餐饮行业中一直是主流，特点如下：
1.灵活度高
个体经营的餐饮企业没有太多的管理制约，可以根据自己的喜好和创意灵活经营，为顾客带来新鲜感。
2.盈利空间大
个体经营的餐饮企业大部分都是租赁厨房和店铺，每一个决策都是为了提高盈利空间，所以回报率相对较高。
3.企业影响力可控
个体经营的餐饮企业往往规模较小，因此可以更精细地控制企业的影响力，使得顾客口碑更加优秀。
结论：
根据之前介绍的两种经营方式的特点，对于创业者来说，建议初创企业选择餐饮办公室经营模式；如果已经具有一些创业经验和资本积累，可以选择个体经营经营模式。
另外，不管选择哪种模式，餐饮企业要顺应市场的发展，注意产品的特色和创新，尽可能提高服务和营销水平，才能在市场上获得长期的成功。