马山特产有哪些

南宁市位于中国广西壮族自治区，是一座风景秀丽、文化底蕴丰厚的城市。马山区是南宁市的一个行政区，也是一个以农业和特色产品闻名的地方。以下是一些南宁马山特产美食的介绍：

福建沙茶面是马山的一道非常有名的美食，由福建人带到马山并发展成为当地的特色菜。这道面条是以辣椒和花生为基础材料，加入虾米、肉糜、豆瓣酱等调料炒制而成。它的汤底香浓，面条有劲道，配菜丰富多样，是当地人最爱的一道美食。

马山罗汉果是一种热带水果，外观呈橙红色，果肉清脆多汁，口感酸甜可口，被誉为“果中皇后”。马山地区盛产罗汉果，当地人普遍将其制成罗汉果糖、罗汉果酱等糖果和果酱类产品，供应本地和外地市场。罗汉果富含维生素C和纤维素，对身体健康非常有益。

臭豆腐是南宁马山的另一道特色美食，它的制作过程虽然有些特殊，但口感却是独特美味。马山的臭豆腐以豆腐外皮的脆嫩和内里的酥软为特点，再搭配上特制的酱料，给人们带来一种独特而又强烈的风味体验。

竹筒饭是南宁马山地区的传统名菜之一，采用新鲜的竹笋和有机稻米制作而成。竹筒饭的特色在于食材的独特味道和竹筒的香气，使得米饭与竹笋的香味充分融合，风味独特。旅游者来到马山不可错过品尝这道美食。

马山腊肉是当地著名的特色熟食，采用本地优质猪肉加入特制的香料进行腌制和熏制而成。马山腊肉外表红亮，肉质鲜嫩，口感醇香，是家庭和宴会上的常见菜肴。

以上是南宁马山的一些特产美食的介绍，希望对你有所帮助。如果你有机会到南宁马山游玩，不妨尝试一下这些地道的美食，体验当地的风味文化。