分析：厦门金砖餐饮店关门

厦门金砖餐饮店关门对当地餐饮行业和经济产生了一定影响。关门可能是由于多种因素的复合作用所致，包括市场竞争、经营管理、经济环境等方面的问题。

餐饮行业是一个竞争激烈的行业，特别是在厦门这样的城市，餐饮店数量众多，种类繁多。如果金砖餐饮店未能与竞争对手区别开来，提供独特的菜品或服务，吸引顾客，那么就很可能失去市场份额。

餐饮店的经营管理是成功与否的关键。这包括成本控制、员工管理、营销策略等方面。如果经营不善，导致成本过高或者服务质量不佳，顾客可能选择其他餐厅，从而导致销售额下降，最终关门。

厦门的经济环境可能也对金砖餐饮店的关闭产生影响。经济不景气、消费水平下降都可能导致餐饮业的萎缩，特别是高端餐饮市场更容易受到影响。

对于其他餐饮店主，可以从金砖餐饮店关门的经验中吸取教训，加强自身的竞争优势和经营管理能力，以应对市场竞争和经济波动。

• 市场定位：寻找自己的特色定位，提供与其他餐厅不同的菜品或服务，吸引顾客。
• 经营管理：加强成本控制，提高服务质量，培训员工，提升整体竞争力。
• 市场营销：采取有效的营销策略，包括线上线下宣传推广，吸引更多顾客。
• 关注经济环境：密切关注经济形势，灵活调整经营策略，适应市场变化。

金砖餐饮店关门是一个值得深思的案例，其他餐饮店可以从中吸取经验教训，不断提升自身的竞争力和经营管理水平，以应对市场的挑战。