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姜汤的做法及作用

姜汤是一道简单而营养丰富的汤品,具有暖身驱寒的功效,适合在寒冷的天气里食用。以下是姜汤的做法:材料:新鲜姜:适量瘦肉或鸡肉:200克葱姜蒜:适量盐:适量清水:适量步骤:将肉类洗净后切成块,姜切片备用。...

姜汤是一道简单而营养丰富的汤品,具有暖身驱寒的功效,适合在寒冷的天气里食用。以下是姜汤的做法:

材料:

  • 新鲜姜:适量
  • 瘦肉或鸡肉:200克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  • 将肉类洗净后切成块,姜切片备用。
  • 将锅中加入适量清水,放入肉块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
  • 加入葱姜蒜,转小火慢炖40分钟至肉变烂。
  • 最后放入适量盐调味即可。
  • 姜汤营养丰富,适合于感冒发热或寒冷天气饮用,具有温暖身体、驱寒散寒的功效。