餐饮特许经营是一种合作模式，允许一个个体或公司（特许人）使用另一个公司的商业模式、商标和经营理念，以特许费的形式开设加盟店。下面是餐饮特许经营模式的详细图解：1.特许人特许人是拥有商标、经营模式和专业...
餐饮特许经营是一种合作模式，允许一个个体或公司（特许人）使用另一个公司的商业模式、商标和经营理念，以特许费的形式开设加盟店。下面是餐饮特许经营模式的详细图解：
1. 特许人
特许人是拥有商标、经营模式和专业知识的公司或个人，他们愿意授权他人使用自己的品牌和业务理念。
2. 特许费用
特许费是特许人向加盟商收取的使用特许权的费用，通常包括加盟费和连锁费。加盟费往往是一次性的，用于获取使用特许权，连锁费则是每年支付的费用。
3. 加盟店
加盟店是由加盟商经营的特许经营店铺，他们使用特许人的品牌、经营模式和产品，以特许费的形式获得经营权。
4. 运营支持
特许人会提供给加盟商一定的运营支持，包括开店指导、培训、营销支持、供货支持等，以确保加盟店的顺利经营。
5. 经营标准
特许人会制定一整套的经营标准和流程，包括店面装修、服务流程、产品质量、员工培训等，加盟商需要严格遵守这些标准。
6. 利润分成
通常情况下，加盟商需要按照特许协议向特许人支付一定的利润分成，这是特许人获取利润的重要途径之一。
7. 品牌统一形象
特许人会要求加盟店遵循特许品牌的统一形象，包括店面设计、员工着装、广告宣传等，以保持品牌形象的一致性。
8. 品牌推广
特许人会负责全国性的品牌推广活动，加盟商也可以从中受益。这种集中的品牌推广可以提升整个品牌的知名度和美誉度。
餐饮特许经营模式通过特许人和加盟商之间的合作，实现了品牌的快速扩张和资源的共享，是一个共赢的商业模式。