清汤火锅底料的简单做法清汤火锅底料是一种很常见的火锅底料,口味清香清淡,很适合夏季或清淡饮食的人群。它以清水为主要成分,辅以适量香料调制而成,不添加任何油脂,可谓十分健康。以下是一个简单易做的清汤火锅...
清汤火锅底料的简单做法
清汤火锅底料是一种很常见的火锅底料,口味清香清淡,很适合夏季或清淡饮食的人群。它以清水为主要成分,辅以适量香料调制而成,不添加任何油脂,可谓十分健康。以下是一个简单易做的清汤火锅底料的做法,供大家参考。
所需食材:
- 水 4.5升
- 生姜 3片
- 大蒜 6瓣
- 葱段 6根
- 香菜 15克
- 八角 1颗
- 桂皮 1小块
- 花椒 1小撮
- 盐 1茶匙
做法步骤:
这种清汤火锅底料制作简单,食材也很常见,即使在家也能轻松做出。与市面上售卖的底料相比,自制的更加健康纯正,而且可以根据个人口味自由调整。希望这个做法对您有所帮助,祝您烹饪愉快!