南江县餐饮业复工指引

1. 制定复工计划。制定严格的员工健康管理、环境卫生、餐具消毒等防控措施,确保顾客和员工的安全。

2. 采购必要防护用品。根据具体情况采购口罩、消毒液、体温计等必需用品,为员工做好防护准备。

3. 开展员工培训。对员工进行防疫知识、个人防护、环境消毒等方面的培训,确保员工掌握相关技能。

1. 做好人员健康管理。每日对员工进行体温检测,发现异常情况立即隔离并采取相应措施。鼓励员工佩戴口罩。

2. 加强环境消毒。每日对餐厅公共区域进行消毒,确保就餐环境卫生安全。

3. 落实餐具消毒措施。使用高温消毒或化学消毒等方式对餐具进行消毒,确保餐具无病毒污染。

4. 调整就餐方式。鼓励顾客采取外卖、自助等方式就餐,减少人员聚集。如需堂食,可采取隔座就餐、错峰就餐等措施。

1. 严格执行各项防控措施,确保员工和顾客的健康安全。

2. 及时关注当地疫情防控政策,根据实际情况动态调整防控措施。

3. 积极配合当地政府和相关部门的各项防控工作,共同维护社区健康。