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三纹鱼怎么做好吃又简单

想要尝试一份简单又美味的三文鱼料理吗?香煎三文鱼配柠檬酱是一个不错的选择。下面是制作步骤:材料:三文鱼块盐黑胡椒粉橄榄油新鲜柠檬汁柠檬皮屑黄油新鲜欧芹步骤:将三文鱼块从冰箱取出,室温下静置15-20分...

想要尝试一份简单又美味的三文鱼料理吗?香煎三文鱼配柠檬酱是一个不错的选择。下面是制作步骤:

材料:

  • 三文鱼块
  • 黑胡椒粉
  • 橄榄油
  • 新鲜柠檬汁
  • 柠檬皮屑
  • 黄油
  • 新鲜欧芹

步骤:

  • 将三文鱼块从冰箱取出,室温下静置1520分钟。
  • 用厨房纸巾把鱼块表面的水分吸干,再轻轻地撒上盐和黑胡椒粉。
  • 在平底锅中用中火预热橄榄油,待油温适中后,将三文鱼块放入锅中,皮朝下煎约4分钟,煎至金黄酥脆。
  • 翻转三文鱼块,继续煎23分钟,直到鱼块变得松软鲜嫩。
  • 将鱼块取出,放在盘子里待用。
  • 在同一个平底锅中,融化一小块黄油,加入柠檬汁和柠檬皮屑,快速搅拌均匀。
  • 将柠檬酱淋在煎好的三文鱼块上。
  • 用新鲜欧芹点缀,即可享用。
  • 香煎三文鱼搭配清新的柠檬酱,简单而又美味。希望你尝试后会喜欢!