##晚餐菜谱建议：健康美味的三道菜###1.主菜：香煎鲈鱼####食材：-鲈鱼（或其他新鲜白肉鱼类）-盐、胡椒粉、橄榄油-新鲜柠檬####做法：1.将鲈鱼洗净并抹干，撒上适量盐和胡椒粉。2.在平底锅中...
晚餐菜谱建议：健康美味的三道菜
1. 主菜：香煎鲈鱼
食材：
鲈鱼（或其他新鲜白肉鱼类）
盐、胡椒粉、橄榄油
新鲜柠檬
做法：
1. 将鲈鱼洗净并抹干，撒上适量盐和胡椒粉。
2. 在平底锅中加热橄榄油，放入鲈鱼，每面煎约34分钟至金黄色即可。
3. 装盘时撒上新鲜柠檬汁。
2. 配菜：凉拌西兰花
食材：
西兰花
蒜末、生姜末、香醋、酱油
芝麻
做法：
1. 西兰花焯水至半生不熟，捞出沥干水分备用。
2. 将蒜末、生姜末、香醋、酱油调匀成汁。
3. 将汁均匀地淋在西兰花上，撒上少许芝麻即可食用。
3. 主食：红烧茄子
食材：
茄子
葱姜蒜末、酱油、糖、盐、淀粉
做法：
1. 茄子切段，下锅炒至两面微黄，盛出备用。
2. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量酱油、糖、盐和水烧开。
3. 将炒好的茄子放入锅中，小火炖至汤汁收干即可。
这些菜品口感丰富、色香味俱全，并且都含有丰富的营养，适合一顿营养丰富又美味的晚餐。