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甘蓝菜的15种做法

甘蓝菜(又称卷心菜)是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质。下面介绍一种简单可口的甘蓝菜做法:食材:甘蓝菜一颗橄榄油大蒜2瓣(切碎)盐、胡椒粉、辣椒粉适量柠檬汁步骤:将甘蓝菜叶...

甘蓝菜(又称卷心菜)是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质。下面介绍一种简单可口的甘蓝菜做法:

食材:

  • 甘蓝菜一颗
  • 橄榄油
  • 大蒜2瓣(切碎)
  • 盐、胡椒粉、辣椒粉适量
  • 柠檬汁

步骤:

  • 将甘蓝菜叶从茎上剥离下来,然后将叶片切成小块。
  • 在热锅中倒入橄榄油,加入切碎的大蒜,小火炒香。
  • 将切好的甘蓝菜叶放入锅中,翻炒均匀。
  • 加入少许盐、胡椒粉和辣椒粉,根据个人口味调节。
  • 继续翻炒,直至甘蓝菜叶软化即可关火。
  • 淋上柠檬汁,提升口感。
  • 这道甘蓝菜简单易做,保留了蔬菜的营养,并且橄榄油和大蒜的搭配让味道更加美味。你也可以根据自己的喜好加入其他调料或配菜,例如炒蛋或煮熟的鸡肉块。

    希望你尝试制作这道甘蓝菜,享受健康美味的味蕾盛宴!