肝火旺盛吃什么？

肝火旺盛是中医学术语，指的是人体内的肝火气机过盛，表现为口干、口苦、急躁易怒、眼睛干涩、失眠、头晕等症状。饮食调理是改善肝火旺盛的重要方法。以下是一些可以帮助降肝火的饮食建议：

宜选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。避免食用油腻、油炸、烧烤类食物，以免加重肝火。

适量摄入具有清热泻火作用的苦味食物，如苦瓜、黄连、黄柏等。苦味食物能够清热泻火，有助于降低肝火的程度。

多喝水有利于排出体内多余的热毒，有助于清凉肝火。建议每天饮用充足的水，但不要一次性喝太多。

过多的糖分和盐分摄入会使体内阳气偏盛，加重肝火。因此，食用低糖低盐的饮食有助于减轻肝火症状。

适当食用具有清热泻火作用的药膳，如决明子粥、枸杞玫瑰花茶等，可有助于调理肝火旺盛的情况。

饮食调理可以在一定程度上帮助缓解肝火旺盛的症状。但若症状严重，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。