卤猪头肉的做法及配料猪头肉一整个生姜适量葱段适量八角适量花椒适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量香叶适量桂皮适量香叶适量将猪头肉洗净，切成大块。将锅中放入水，加入猪头肉块、姜片、葱段、料酒，大火...
卤猪头肉的做法及配料
- 猪头肉一整个
- 生姜适量
- 葱段适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
这样，一道美味的卤猪头肉就做好了，可以根据个人口味在烹饪过程中适量增减调料。也可以根据需要加入一些配菜，如豆腐、鸡蛋等，增加口感和营养。