当然可以，草鱼是一道非常常见的家常菜，做法多样，下面我将为你详细介绍一种简单又美味的红烧草鱼做法，让你轻松做出一道色香味俱全的佳肴：

红烧草鱼的制作步骤

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红烧草鱼的美味做法

材料:

• 草鱼1条（约500克，去鳞去内脏，洗净切块
• 生姜适量，切片
• 大蒜3瓣，拍扁
• 干辣椒适量
• 生抽、老抽适量
• 料酒、糖、盐适量
• 清水适量
• 香醋（提鲜用，可选）

步骤:

提示:

• 炖煮时保持中小火，避免鱼肉过熟变老。
• 如果喜欢口感更嫩，可以提前用料酒、淀粉腌制草鱼。
• 红烧草鱼可以搭配米饭，营养又美味。

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这样一道红烧草鱼就做好了，希望你会喜欢。烹饪过程中可以根据个人口味调整调料，享受烹饪的乐趣吧！