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鲫鱼煎鱼的做法

煎鱼是一道美味的菜肴,下面我将为您介绍一种简单的煎鱼做法。食材:新鲜的鱼(比如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等)盐胡椒粉面粉橄榄油柠檬片(可选)香草(如迷迭香、百里香,可选)步骤:将鱼洗净,用厨房纸擦干水分。在鱼的...

煎鱼是一道美味的菜肴,下面我将为您介绍一种简单的煎鱼做法。

食材:

  • 新鲜的鱼(比如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等)
  • 胡椒粉
  • 面粉
  • 橄榄油
  • 柠檬片(可选)
  • 香草(如迷迭香、百里香,可选)

步骤:

  • 将鱼洗净,用厨房纸擦干水分。
  • 在鱼的表面撒上盐和胡椒粉,用手均匀涂抹。
  • 将面粉撒在盘子里,将鱼均匀地裹上一层薄薄的面粉。
  • 在平底锅中倒入橄榄油,加热至中高温。
  • 将鱼放入锅中,煎制约34分钟,直到底部呈金黄色。
  • 小心地翻转鱼,继续在另一侧煎23分钟,直到鱼熟透。
  • 将煎好的鱼取出,摆盘,可加入柠檬片和香草作装饰。
  • 现在,您可以享用美味的煎鱼了!