1.酸辣汤原料：瘦肉、木耳、冬笋、豆腐、鸡蛋、香葱、姜、醋、料酒、酱油、盐、胡椒粉。做法：将肉切成丝，木耳、冬笋切丝，豆腐切块，加入水煮开。锅中放油烧热，加入姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉炒匀，倒入锅中...
1. 酸辣汤
原料：瘦肉、木耳、冬笋、豆腐、鸡蛋、香葱、姜、醋、料酒、酱油、盐、胡椒粉。
做法：将肉切成丝，木耳、冬笋切丝，豆腐切块，加入水煮开。锅中放油烧热，加入姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉炒匀，倒入锅中，开锅后加入醋和香葱末，最后打入鸡蛋即可。
2. 番茄鸡蛋汤
原料：番茄、鸡蛋、盐。
做法：番茄切块，加水煮开后捞出备用。锅中放少许油，加入番茄翻炒后加水，煮开后加盐调味，最后加入打散的鸡蛋即可。
3. 紫菜蛋花汤
原料：紫菜、鸡蛋、盐、味精。
做法：将紫菜撕成小片，加水煮开后加盐，再加入打散的鸡蛋，最后撒上味精即可。
4. 土豆排骨汤
原料：土豆、排骨、姜、盐、料酒。
做法：排骨焯水后捞出备用。锅中放少许油，加入姜和排骨炒香，倒入适量水，放入土豆块，煮至土豆烂熟，最后加盐调味即可。
5. 鸡蘑菇汤
原料：鸡肉、香菇、胡萝卜、盐、料酒、鸡精。
做法：鸡肉切小块，香菇切片，胡萝卜切丝。锅中放少许油，加入姜和鸡肉煸炒，加入适量水煮开，放入香菇和胡萝卜，煮至熟烂，最后加入盐和鸡精调味即可。
以上是几道家常汤菜的做法，希望对您有所帮助。