标题：保障食品卫生，共同抵御老鼠侵袭食品安全一直是社会关注的焦点，近日出现的美食大战老鼠强化挂事件再次引起了广大人民的重视。为保障食品卫生，共同抵御老鼠侵袭，我们需要从以下几个方面入手：一、加强防老鼠...
保障食品卫生，共同抵御老鼠侵袭
食品安全一直是社会关注的焦点，近日出现的美食大战老鼠强化挂事件再次引起了广大人民的重视。为保障食品卫生，共同抵御老鼠侵袭，我们需要从以下几个方面入手：
一、加强防老鼠意识：
首先要做好的是防范工作。对于各类食品企业，要不断提高防老鼠意识，对食品卫生进行严格的管理，确保食品生产过程中的卫生状况。在生产过程中，要尽量减少使用老鼠容易侵入的原材料，对于食品材料的仓储一定要格外注意，不许留下死角和缝隙供老鼠藏身。还要对厂区进行巡视，对老鼠喜欢出没的地方进行全面排查，对已经发现的老鼠及时采取措施。
二、建立完善的食品管理制度：
建立完善的食品管理、监督、检测防控体系，每个环节必须严密把关，确保食品源头、生产过程、流通销售、消费环节的食品安全。对于老鼠受感染的食品，要及时报告并进行处理。
三、采取科学的灭鼠方法：
针对老鼠侵袭问题，可采用毒饵、粘鼠板等产品进行控制。但在使用过程中，一定要注意剂量的控制和使用的时机，同时要注意毒饵的密封，以防止误咽。使用粘鼠板时，要选择合适的地点，并对粘鼠板进行及时更换。
四、引导公众合理消费：
我们还需引导广大消费者合理消费，建议选择合法厂家生产的食品，并关注食品中的添加剂和防腐剂等成分，并勤洗手、勤洗水果以及合理储存食品等。
在面对老鼠侵袭问题时，我们需要共同关注食品安全问题，建立完善的食品监控机制，采取科学可行的防鼠措施，最后在大力加强食品安全意识和引导公众合理消费的基础上，协同共同保障人民群众的身体健康。