标题:探寻东北美食在菏泽的足迹作为一名东北人,身处小城菏泽,不禁为东北美食的缺失感到遗憾。但是,经过一番寻找,我发现在菏泽仍有不少可以品尝到正宗东北美食的地方!第一站是位于菏泽市区的“东北人家”餐厅。...
探寻东北美食在菏泽的足迹
作为一名东北人,身处小城菏泽,不禁为东北美食的缺失感到遗憾。但是,经过一番寻找,我发现在菏泽仍有不少可以品尝到正宗东北美食的地方!
第一站是位于菏泽市区的“东北人家”餐厅。这里的招牌菜“锅包肉”十分地道,口感酥脆、酱汁浓郁,仿佛让人置身于大连、沈阳一般。还有爽口的五彩藕片、色香味俱佳的东北大拉皮和咸鲜美味的东北小炒肉等多种东北特色菜品,让我一次过足了“东北味”。
我们踏进了位于菏泽市牡丹区的“东北春天”餐厅。这里的招牌菜是炖菜,有娃娃菜炖牛肉、茄子炖鱼等多种选择,每一款都是小火慢炖,保证肉质鲜嫩、菜香四溢;还有味道不输外地的锅盔、烤鸭等美食。
如果你喜欢夜宵,那就来位于牡丹区滨河路的“东北大拉皮”吧。每天晚上,这里总会排起长长的队伍,等待品尝正宗大拉皮。这里的大拉皮粗粗实实,口感Q弹,外面蘸上特制的辣酱,鲜香十足,而且价格实惠,每人只需10元。
推荐一家位于牡丹区的“小吴家”餐厅。这里的招牌菜是腊肉香肠饭和锡纸烤肉,让人直呼“好吃到飞起”。腊肉香肠饭是香糯的米饭搭配上有嚼劲的腊肉和香肠,加上特制的香油葱花酱,一入口就让人欲罢不能。锡纸烤肉则是采用东北的精品腊肉,加上秘制调料,烤出了肉质鲜美,口感十足的美食。
在菏泽也可以找到正宗的东北美食,而且品尝起来非常过瘾。希望大家不要错过这些珍贵的味道,去体验一下吧!