让你清明扫墓必备的酥脆美味自制蛋黄酥

清明节是中国的传统节日，也是怀念故人、祭拜祖先的重要时刻。蛋黄酥作为一种美味的点心，也成为许多人清明扫墓时必备的食物。它酥脆可口，让人一口气吃个不停。如果你希望自己在家做蛋黄酥，让它酥得掉渣还能拉丝，下面我将为你介绍如何制作这种美味的糕点。

食材准备：

• 低筋面粉：300克
• 蛋黄：6个
• 糖粉：50克
• 植物油：适量
• 盐：适量
• 芝麻：适量

制作步骤：

步骤一：制作蛋黄酥皮

步骤二：制作蛋黄馅

步骤三：包馅、烤制

美味享用：

蛋黄酥成品外表金黄酥脆，内里酥软香甜，一口咬下，满口留香，回味无穷。清明扫墓时，带上自制的蛋黄酥，将其作为馈赠祖先的美味之一，也能体现对故人的思念。

希望你在清明节能够通过自制蛋黄酥，缅怀故人，感受传统文化的温馨。