```html五花肉片的家常做法简单美食五花肉片的家常做法简单美食五花肉以其丰富的肥瘦相间的特性,成为了许多家庭餐桌上的常见食材。下面为您介绍一款简单易学的五花肉片家常做法,美味又健康。五花肉:300...
五花肉片的家常做法简单美食
五花肉以其丰富的肥瘦相间的特性,成为了许多家庭餐桌上的常见食材。下面为您介绍一款简单易学的五花肉片家常做法,美味又健康。
- 五花肉:300克
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 酱油:2勺
- 料酒:1勺
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 辣椒粉(可选):适量
将五花肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
生姜切片,大葱切段备用。
热锅凉油,油热后放入生姜片和葱段爆香,再将腌制好的五花肉片放入锅中。
中火煎炒五花肉片,直到两面微微焦黄。
根据个人口味,加入辣椒粉翻炒均匀,炒到五花肉熟透即可。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如青椒、洋葱等,增加营养和口感。
- 五花肉不宜煮太久,以免变得油腻。
这道简单的五花肉片做法,操作简单,味道鲜美,适合家庭聚餐或平时享用。只需短短的时间,就能为家人呈现一道美味的佳肴。