**香菇鸡蛋美食的多样性探索 -**

大纲：香菇鸡蛋美食烹饪课程

前一节课内容回顾

阅读材料

《香菇的营养价值与烹饪技巧》

《鸡蛋在亚洲美食中的应用》

作业

准备一份关于香菇和鸡蛋的食材报告，包括选购、储存和初步处理方法。

尝试制作一道简单的香菇炒鸡蛋，并记录烹饪过程中的心得体会。

本节课内容摘要

****：香菇鸡蛋美食的多样性探索

内容

理论部分

香菇与鸡蛋的搭配原理

不同地区香菇鸡蛋美食的文化背景

实践部分

制作香菇鸡蛋卷

创新菜品：香菇鸡蛋披萨

互动环节

分组讨论：如何在家中利用香菇和鸡蛋创造新菜品

分享与评价：每组展示自己的创新菜品，并进行互评

：香菇、鸡蛋美食

通过本节课的学习，学员将能够深入了解香菇和鸡蛋在烹饪中的多种应用，并掌握制作香菇鸡蛋美食的基本技巧。通过实践和互动环节，激发学员的创新思维，鼓励他们在日常生活中尝试更多新颖的香菇鸡蛋菜品。