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```html自制美味杯子布丁的故事自制美味杯子布丁的故事周末的午后,阳光透过窗帘洒在厨房的地板上。我决定给自己和朋友们做一些简单又美味的甜点:杯子布丁。牛奶-500毫升鸡蛋-3个糖-100克香草精-...

自制美味杯子布丁的故事

自制美味杯子布丁的故事

周末的午后,阳光透过窗帘洒在厨房的地板上。我决定给自己和朋友们做一些简单又美味的甜点:杯子布丁。

  • 牛奶 500毫升
  • 鸡蛋 3个
  • 糖 100克
  • 香草精 几滴
  • 焦糖酱 适量

  • 将牛奶倒入锅中,用中火加热,直到边缘微微冒泡。
  • 在一个大碗中,打入鸡蛋并加入糖,搅拌均匀。
  • 慢慢将热牛奶倒入蛋液中,同时不断搅拌,避免鸡蛋结块。
  • 加入几滴香草精,继续搅拌。
  • 在每个杯子底部倒入少量焦糖酱。
  • 将混合好的布丁液倒入杯子中,放入蒸锅。
  • 用中火蒸约20分钟,直到布丁凝固。
  • 取出放凉后,放入冰箱冷藏一小时,口感更佳。
  • 当你挖下一勺布丁,感受那丝滑的口感,伴淡淡的香草味和甜美的焦糖,这份自制甜品瞬间让人心情愉悦。邀请朋友们一起分享,不仅是味蕾的享受,更是温暖时光的记录。

    在这个快节奏的世界中,偶尔停下来,享受制作美食的过程,是一种难得的乐趣和生活的调味剂。

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