**糖醋排骨的制作与视频拍摄技巧 -**

大纲：糖醋排骨视频美食课程

前一节课内容回顾

阅读材料

《中华美食文化》章节：糖醋排骨的历史与文化背景

《烹饪技巧》章节：排骨的选购与预处理

作业

观看糖醋排骨的基础烹饪视频，记录关键步骤和技巧

准备一份排骨，并按照视频中的预处理方法进行处理

本节课内容摘要

****：糖醋排骨的制作与视频拍摄技巧

内容

糖醋排骨的详细烹饪步骤

视频拍摄技巧：如何捕捉美食的诱人瞬间

实践环节：分组制作糖醋排骨，并拍摄视频

视频编辑基础：剪辑和添加背景音乐

****：糖醋排骨、视频拍摄、美食制作、视频编辑

后续课程预告

内容

糖醋排骨的变种与创新

美食视频的营销与传播策略

****：创新烹饪、视频营销、美食传播

通过这个大纲，学生可以系统地学习糖醋排骨的制作方法，并通过视频拍摄和编辑技巧，提升自己的美食制作和展示能力。