**深入探讨糖蒜的腌制方法 -**

大纲：糖蒜的腌制方法家常美食

前一节课内容回顾

阅读材料

介绍了糖蒜的历史背景和文化意义

详细讲解了糖蒜的基本材料和工具

提供了初步的腌制步骤和注意事项

作业

收集并准备糖蒜腌制所需的材料

阅读并理解糖蒜的腌制原理

尝试制作一小批糖蒜，并记录过程中的观察和问题

本节课内容摘要

****：深入探讨糖蒜的腌制方法

内容

详细从选材到成品的完整流程

调味技巧：如何调整糖、醋和盐的比例以达到最佳口感

保存方法：如何正确储存糖蒜以延长其保质期

常见问题解答：针对上节课作业中提出的问题进行解答

实践操作：现场演示糖蒜的腌制过程，并指导学生实际操作

糖蒜

腌制方法

家常美食

调味技巧

保存方法

通过这样的大纲和内容安排，学生可以系统地学习和掌握糖蒜的腌制方法，同时通过实践操作加深理解和记忆。