大家好，欢迎收看我们的美食探索节目。今天，我们将带您一起走进厨房，学习如何制作经典的意大利面番茄酱。这道美食不仅简单易做，而且酸甜可口，是意大利面不可或缺的灵魂伴侣。首先，我们需要准备以下食材：新鲜番...
欢迎收看我们的美食探索节目。今天，我们将带您一起走进厨房，学习如何制作经典的意大利面番茄酱。这道美食不仅简单易做，而且酸甜可口，是意大利面不可或缺的灵魂伴侣。
我们需要准备以下食材：新鲜番茄500克，橄榄油50毫升，大蒜3瓣，洋葱半个，新鲜罗勒叶少许，盐和黑胡椒适量。
步骤一：将番茄洗净，切成小块。洋葱和大蒜切碎备用。
步骤二：在锅中加热橄榄油，放入洋葱和大蒜，用中小火炒至金黄色，释放出香气。
步骤三：将切好的番茄块加入锅中，翻炒均匀，让番茄充分吸收洋葱和大蒜的香味。
步骤四：调至小火，盖上锅盖，让番茄慢慢炖煮，直至变软出汁。
步骤五：揭开锅盖，用勺子轻轻压碎番茄，使其成为浓稠的酱状。
步骤六：加入适量的盐和黑胡椒调味，再撒上新鲜的罗勒叶，增添一丝清新的香气。
将煮好的意大利面番茄酱浇在煮熟的意大利面上，搅拌均匀，即可享用。这道美味的意大利面番茄酱，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。
感谢您的收看，下次节目再见！