Heyheyhey，亲爱的小伙伴们！今天我要来分享一个超级无敌好吃的糖醋排骨做法，保证让你的味蕾跳起舞来！💃🕺首先，我们要准备的材料有：-排骨500克-生姜几片-大蒜几瓣-料酒一勺-生抽两勺-白糖...
Hey hey hey，亲爱的小伙伴们！今天我要来分享一个超级无敌好吃的糖醋排骨做法，保证让你的味蕾跳起舞来！💃🕺
我们要准备的材料有：
排骨500克
生姜几片
大蒜几瓣
料酒一勺
生抽两勺
白糖三勺
白醋四勺
番茄酱一勺（可选）
水淀粉适量
芝麻少许（装饰用）
步骤来啦：
1️⃣ 排骨洗净，用开水焯一下，去掉血水和杂质。
2️⃣ 锅中放油，加入生姜和大蒜爆香。
3️⃣ 放入排骨翻炒至表面微焦。
4️⃣ 加入料酒、生抽，翻炒均匀。
5️⃣ 倒入足够的水，没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟。
6️⃣ 另起一个小碗，调入白糖、白醋、番茄酱，搅拌均匀成糖醋汁。
7️⃣ 排骨炖至软烂后，倒入调好的糖醋汁，大火收汁至浓稠。
8️⃣ 用水淀粉勾芡，让汁液更加浓稠，撒上芝麻，出锅！
哇塞，一盘色香味俱全的糖醋排骨就完成啦！🎉🎊 酸甜可口，肉质鲜嫩，每一口都是满满的幸福感！快试试吧，保证你爱上这个味道！👩🍳👨🍳
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