柚子茶是一种源自韩国的传统饮品，以其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而受到喜爱。以下是制作柚子茶的详细步骤：1.准备材料：新鲜柚子2-3个，白糖或蜂蜜适量，清水适量。2.清洗柚子：将柚子彻底清洗干净，去...
柚子茶是一种源自韩国的传统饮品，以其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而受到喜爱。以下是制作柚子茶的详细
1. 准备材料：新鲜柚子23个，白糖或蜂蜜适量，清水适量。
2. 清洗柚子：将柚子彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。
3. 切片或切块：将柚子切成薄片或小块，根据个人喜好决定。
4. 煮制：将切好的柚子放入锅中，加入适量清水，水量以没过柚子为宜。
5. 加糖：根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀。
6. 慢火煮制：将锅置于火上，用中小火慢慢煮制，期间不断搅拌，防止粘锅。
7. 煮至浓稠：煮至柚子变软，汤汁变浓稠，大约需要3040分钟。
8. 冷却保存：煮好的柚子茶冷却后，可以装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱保存。
柚子茶不仅口感独特，具有清热解毒、润肺止咳的功效，是秋冬季节的健康饮品选择。自制的柚子茶不含任何添加剂，更加健康安全。