工作计划：卤毛豆的做法美食

确立一个简单易行的卤毛豆烹饪方法，以便制作美味的卤毛豆。

• 新鲜毛豆500克
• 卤水调料包：八角、桂皮、花椒、姜片、葱段
• 生抽、老抽各适量
• 白砂糖适量
• 清水
• 炒锅和煮锅各一
• 砧板、刀具
• 计量杯和勺子

可能面临的风险包括：

• 卤水调料比例不合适，影响口味
• 毛豆煮制时间不足或过长，影响口感
• 食材质量不佳，影响最终味道

跟进与评估

```

这份工作计划包含了详细的工作目标、所需资源清单、风险预测以及跟进与评估步骤，以确保能够成功制作美味的卤毛豆。