**番薯杯美食制作与品尝 -**

大纲：番薯杯美食制作与品尝

前一节课内容回顾

阅读材料

介绍了番薯的营养价值、不同地区的烹饪习惯以及番薯在现代料理中的创新应用。

作业

制作一份简单的番薯甜品，并记录制作过程和口感体验。

提交一份关于番薯在不同文化中烹饪方式的比较报告。

本节课内容摘要

****：番薯杯美食制作与品尝

内容

番薯杯的制作技巧

选择合适的番薯品种。

番薯杯的切割和烘烤技巧。

装饰和填充的创意搭配。

番薯杯的多样填充物

甜味填充：番薯泥搭配蜂蜜、肉桂和坚果。

咸味填充：番薯泥搭配烤鸡肉、蔬菜和奶酪。

品尝与评价

学生品尝各自制作的番薯杯，并进行口感和创意的评价。

分享不同填充物的搭配心得。

文化交流

讨论番薯杯在不同国家和地区的流行程度和特色。

分享个人对番薯杯美食的看法和未来可能的创新方向。

：

番薯杯

美食

制作技巧

填充物

品尝

文化交流

通过这个大纲，学生不仅能够学习到番薯杯的制作技巧，能通过品尝和评价环节，提升对食物的感知能力和创新思维。文化交流的部分将帮助学生拓宽视野，理解食物背后的文化意义。