###Hey小仙女们，今天给大家带来的是超级无敌美味的鲜鲍鱼做法！🎉🎉🎉鲍鱼不仅营养丰富，而且口感Q弹，是宴客必备的佳肴哦！下面就跟着我一起动手做起来吧！####材料准备：-新鲜鲍鱼5只-姜片适...
Hey小仙女们，今天给大家带来的是超级无敌美味的鲜鲍鱼做法！🎉🎉🎉 鲍鱼不仅营养丰富，而且口感Q弹，是宴客必备的佳肴哦！下面就跟着我一起动手做起来吧！
材料准备：
新鲜鲍鱼 5只
姜片 适量
蒜瓣 适量
青葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
糖 少许
水淀粉 适量
制作
1.
清洗鲍鱼
：将鲍鱼放入清水中，用刷子轻轻刷洗表面的污垢，然后用小刀轻轻刮去鲍鱼的内脏。2.
焯水
：锅中加水烧开，放入鲍鱼焯水1分钟，捞出后立即放入冰水中，这样可以让鲍鱼更加爽脆。3.
炒制
：锅中放油，加入姜片、蒜瓣爆香，然后放入鲍鱼快速翻炒。4.
调味
：加入料酒、生抽、蚝油和少许糖，翻炒均匀。5.
勾芡
：加入适量的水淀粉勾芡，让鲍鱼表面裹上一层亮亮的汁。6.
出锅
：最后撒上切好的青葱，翻炒均匀即可出锅。小贴士：
鲍鱼焯水后立即放入冰水，可以保持鲍鱼的鲜嫩口感。
炒制时火候要快，避免鲍鱼过老。
这样做出来的鲜鲍鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，绝对是餐桌上的焦点！快试试吧，让你的味蕾也来一场盛宴！👏👏👏
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