Hey亲爱的小伙伴们！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的豆腐脑制作方法！🎉豆腐脑，那可是早餐界的明星，嫩滑细腻，入口即化，简直是舌尖上的幸福！🤤👩🍳【材料准备】-黄豆150克-水1500...
Hey亲爱的小伙伴们！今天我要和大家分享一个超级简单又美味的豆腐脑制作方法！🎉 豆腐脑，那可是早餐界的明星，嫩滑细腻，入口即化，简直是舌尖上的幸福！🤤
👩🍳【材料准备】
黄豆 150克
水 1500毫升
石膏粉 10克
水 50毫升（用于溶解石膏粉）
糖水/酱油/辣椒油（根据个人口味准备）
👩🍳【制作步骤】
1️⃣ 黄豆提前一晚浸泡，泡发至两倍大。
2️⃣ 将泡好的黄豆和1500毫升水一起放入豆浆机中，打成细腻的豆浆。
3️⃣ 将豆浆过滤，去除豆渣，留下纯净的豆浆液。
4️⃣ 将10克石膏粉和50毫升水混合均匀，制成石膏水。
5️⃣ 将豆浆煮沸，然后慢慢倒入石膏水中，边倒边搅拌，直到豆浆开始凝固。
6️⃣ 将凝固的豆浆倒入容器中，静置2030分钟，让豆腐脑完全凝固成型。
7️⃣ 凝固好的豆腐脑可以配上你喜欢的糖水、酱油或辣椒油，就可以开动啦！
🌈 小贴士：
豆浆一定要煮沸，这样豆腐脑才会更加细腻。
石膏水的比例要准确，过多或过少都会影响豆腐脑的质地。
可以根据个人口味调整配料，甜咸辣任你选择！
快试试这个简单又美味的豆腐脑制作方法吧！让你的早餐更加丰富多彩！🥳 记得交作业哦，晒出你的豆腐脑美照，让我看看你们的成果！📸
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