Hey小仙女们,今天给大家带来一个超级实用的小红书爆款教程——如何蒸鱼好吃又简单!🎉想要在家也能做出餐厅级别的美味蒸鱼吗?那就赶紧跟着我一起看视频学起来吧!👀首先,选鱼很关键哦!🐠推荐大家使用新...
Hey 小仙女们,今天给大家带来一个超级实用的小红书爆款教程——如何蒸鱼好吃又简单!🎉 想要在家也能做出餐厅级别的美味蒸鱼吗?那就赶紧跟着我一起看视频学起来吧!👀
选鱼很关键哦!🐠 推荐大家使用新鲜的鲈鱼或者鲫鱼,肉质鲜嫩,蒸出来的口感超级棒!就是我们的蒸鱼步骤啦:
1️⃣ 清洗鱼:将鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,这样可以让鱼肉更入味。
2️⃣ 腌制鱼:用料酒、姜片和葱段腌制鱼,大约15分钟,这样可以去腥增香。
3️⃣ 准备蒸锅:在蒸锅中加水,水开后放入鱼,大火蒸710分钟(根据鱼的大小调整时间)。
4️⃣ 调汁:蒸鱼的可以准备调料汁。用生抽、蚝油、糖和少许水调成汁,热锅凉油,加入蒜末和红椒炒香,倒入调好的汁,煮沸后关火。
5️⃣ 出锅:鱼蒸好后,撒上葱花,淋上调好的汁,就可桌啦!
是不是超级简单?🤩 跟着视频一步一步来,保证你也能做出色香味俱佳的蒸鱼!快来试试吧,让你的家人和朋友都惊艳一下!👏
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