###大纲：珍珠奶茶制作美食####前一节课内容回顾-**标题：珍珠奶茶的历史与文化**-**阅读材料**-《珍珠奶茶的起源与发展》-《亚洲饮品文化概览》-**作业**-撰写一篇短文，探讨珍珠奶茶在不...
大纲：珍珠奶茶制作美食
前一节课内容回顾
珍珠奶茶的历史与文化
阅读材料
《珍珠奶茶的起源与发展》
《亚洲饮品文化概览》
作业
撰写一篇短文，探讨珍珠奶茶在不同文化中的接受度和变化。
本节课内容摘要
珍珠奶茶的制作技巧
内容
珍珠奶茶的基本配方
珍珠（波霸）的煮制方法
奶茶的调配技巧
创新口味的开发
实践活动
分组进行珍珠奶茶的现场制作
品尝并评价各组作品
作业
设计一款创新珍珠奶茶配方，并撰写制作步骤。
通过这个大纲，学生不仅能够了解珍珠奶茶的历史和文化背景，能学习到实际的制作技巧，并通过实践活动加深理解。