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茶叶蛋的温暖记忆

在那个小镇的角落,有一家小小的早餐店,店主是一位慈祥的老奶奶。每天清晨,当第一缕阳光洒在斑驳的木门上,老奶奶便开始忙碌起来。她的拿手绝活是制作茶叶蛋,那独特的香气总能吸引过往的行人驻足。茶叶蛋的做法并...

在那个小镇的角落,有一家小小的早餐店,店主是一位慈祥的老奶奶。每天清晨,当第一缕阳光洒在斑驳的木门上,老奶奶便开始忙碌起来。她的拿手绝活是制作茶叶蛋,那独特的香气总能吸引过往的行人驻足。

茶叶蛋的做法并不复杂,但老奶奶却有自己的独门秘方。她先将鸡蛋煮熟,轻轻敲碎蛋壳,让蛋壳裂开而不脱落,这样茶叶和香料的味道才能更好地渗透进去。接着,她将鸡蛋放入一个装有茶叶、八角、桂皮、酱油和少许糖的锅中,用小火慢慢炖煮。时间的推移,茶叶的清香和香料的浓郁逐渐融合,渗透到每一颗鸡蛋中。

每当有客人来访,老奶奶总是笑眯眯地递上一颗热腾腾的茶叶蛋。那茶叶蛋不仅味道鲜美,更带着一份家的温暖和记忆。人们吃着茶叶蛋,仿佛能感受到老奶奶那份对生活的热爱和对客人的深情。

岁月流转,小镇的风景变了又变,但那家小店的茶叶蛋味道始终如一。每当有人提起茶叶蛋,总会想起那位慈祥的老奶奶和她那温暖人心的手艺。茶叶蛋不仅是一种美食,更是一份传承,一种情感的寄托。