凉拌杏鲍菇的做法美食

凉拌杏鲍菇是一道清爽美味的开胃菜，制作简单，口感脆嫩。以下是详细的做法：

• 杏鲍菇 200克
• 红椒 1个
• 黄椒 1个
• 香葱 2根
• 大蒜 2瓣
• 红油 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 陈醋 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

• 焯水时间不宜过长，否则杏鲍菇的口感会变软。
• 调味料的量可以根据个人口味进行调整。
• 如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些熟芝麻或辣椒粉。