###短视频**开场白：**“大家好，今天我们要一起学习如何制作一道简单又美味的家常菜——皮蛋拌豆腐。跟着我，让你的味蕾享受一场美食盛宴！”**准备工作：**1.**食材准备：**-新鲜嫩豆腐一盒-皮...
短视频
开场白：
“今天我们要一起学习如何制作一道简单又美味的家常菜——皮蛋拌豆腐。跟着我，让你的味蕾享受一场美食盛宴！”
准备工作：
1.
食材准备：
新鲜嫩豆腐一盒
皮蛋两个
青葱、姜、蒜适量
酱油、香醋、辣椒油、芝麻油、白糖少许
2.
工具准备：
切菜板和刀
碗和筷子
搅拌勺
制作
1.
豆腐处理：
将豆腐取出，用清水轻轻冲洗，去除豆腥味。
切成小块，放入碗中备用。
2.
皮蛋处理：
皮蛋去壳，切成小块，与豆腐块混合。
3.
调料制作：
青葱、姜、蒜切末，放入小碗中。
加入酱油、香醋、辣椒油、芝麻油和少许白糖，搅拌均匀成调料汁。
4.
拌制过程：
将调好的料汁均匀浇在豆腐和皮蛋上。
用筷子轻轻拌匀，让每一块豆腐和皮蛋都裹上美味的调料。
结尾：
“看，一道色香味俱全的皮蛋拌豆腐就完成了！简单易做，营养丰富，绝对是家庭聚餐的绝佳选择。快试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！”
结束语：
“感谢观看，如果你喜欢这个视频，请点赞和订阅我们的频道，下次再见！”
这个短视频内容详细介绍了皮蛋拌豆腐的制作过程，从食材准备到具体步骤，再到最后的拌制和调味，每一步都清晰明了，适合观众在家中跟随制作。