在每年的金秋时节,当阳光洒满丰收的田野,全球各地的人们都会以一种独特的方式庆祝感恩节,这个充满温馨和感激的节日,不仅仅是一个庆祝丰收的盛宴,更是一次家庭团聚,朋友分享,以及对生活无尽感激的时刻,而2020年的感恩节,尽管世界因为疫情的洗礼而显得有些不同,但爱与美食的力量依然熠熠生辉,以下是五种来自世界各地的创意菜单,它们不仅仅是味觉的盛宴,更是对过去一年心存感激的颂歌。
1、美国:南瓜派与火鸡大餐(Nov 26, 2020)
美国的感恩节,自然离不开经典的火鸡大餐,主菜火鸡搭配丰富的季节性蔬菜,如蔓越莓酱和甜土豆泥,再配上热腾腾的南瓜派,这是对传统最纯粹的致敬,在这个特殊的年份,人们用居家烹饪的方式,传递着对家人和社区的深深关怀。
2、加拿大:枫糖浆烤鹿肉与枫叶派(Nov 25, 2020)
在加拿大,感恩节是庆祝狩猎季节结束的节日,新鲜的鹿肉成为餐桌上的主角,搭配上独特的枫糖浆调料,既保留了野味的鲜美,又赋予了感恩节独特的风味,而枫叶派的甜香,象征着加拿大的四季之美。
3、墨西哥:玉米饼与阿兹特克甜品(Nov 27, 2020)
墨西哥的感恩节虽然不像美国那样广泛庆祝,但传统的玉米饼(tortilla)和阿兹特克甜点如巧克力布丁,同样表达了人们对生活的热爱和对丰收的喜悦,在这个季节,墨西哥人会通过简单的食物,表达对生活的感激和对国家的自豪。
4、澳大利亚:海鲜烧烤与鳄梨沙拉(Nov 28, 2020)
澳大利亚的感恩节通常在秋天,海鲜丰富,尤其是龙虾和螃蟹,他们以烧烤的形式,配上清爽的鳄梨沙拉,寓意着对海洋生态的尊重和对生活的满足,在这个温暖的国度,感恩节也成为了与自然和谐共处的日子。
5、中国:团圆饺子与菊花茶(Nov 27, 2020)
虽然中国没有固定的感恩节,但中秋节与春节的习俗中,人们都以各种方式表达对生活的珍视,在2020年的特殊时刻,一碗热气腾腾的饺子,寓意团团圆圆,家人的健康平安,而菊花茶则象征着长寿和感恩。
无论身处何方,无论感恩节的形式如何改变,我们都在这个节日里,找到与他人分享,对生活感恩的方式,2020年的感恩节,让我们记住,即使在逆境中,爱与美食依旧是我们抵抗困难的力量源泉,让我们一起,在每一个餐桌上,庆祝生命的馈赠,感谢那些陪伴我们度过这一年的人和事。