南瓜的功效与作用禁忌人群

南瓜的功效与作用、禁忌及美食推荐

内容：南瓜是一种营养丰富的食材，富含维生素A、C、E和膳食纤维，有助于提高免疫力、促进消化和改善视力。它具有抗氧化和抗炎的作用，有助于抵御自由基的损害。南瓜含有一定量的糖分，糖尿病患者应适量食用。作为美食，南瓜可以用来制作南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥等，口感甜美且营养丰富。