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发糕的配方

```html发糕的做法和配方美食发糕的做法和配方美食各位听众,今天我们将一起探索一个古老而又充满温馨的美食——发糕。发糕,这种传统的中国点心,不仅美味可口,而且制作过程充满了温馨的家庭氛围。它的每一...

发糕的做法和配方美食

发糕的做法和配方美食

各位听众,今天我们将一起探索一个古老而又充满温馨的美食——发糕。发糕,这种传统的中国点心,不仅美味可口,而且制作过程充满了温馨的家庭氛围。它的每一层蓬松的质感,都承载了制作者的心意和用心。

  • 面粉:200克
  • 糖:100克
  • 泡打粉:1小勺
  • 水:150毫升
  • 酵母:2克

  • 将面粉、糖、泡打粉混合均匀。
  • 将酵母溶解在温水中,静置5分钟。
  • 将酵母水倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
  • 将混合好的面糊倒入蒸锅中,静置20分钟,让其发酵。
  • 在水开后蒸30分钟,直到发糕变得蓬松。
  • 当你看到那轻盈蓬松的发糕时,你是否能感受到制作过程中的点滴用心?这种美食不仅满足了味蕾,更唤醒了对传统的珍贵记忆。发糕的做法或许看似简单,但它却有着丰富的文化内涵和情感价值。你是否愿意继续探索更多这样的传统美食,感受其中的深意?

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