端午节的风俗美食考试大纲

通过考试，了解并掌握端午节的传统风俗和美食，深入认识其文化意义和习俗背景。

1. 端午节的历史背景

考察端午节的起源、历史演变及其文化意义。

2. 端午节的主要风俗

包括赛龙舟、佩香囊、挂艾草等习俗的由来和现状。

3. 端午节的传统美食

重点了解粽子的种类、制作方法及其文化象征，其他相关美食如咸蛋黄、豆沙等的介绍。

4. 端午节风俗的地域差异

探讨不同地区端午节习俗的异同及其特色。

包括选择题、简答题和论述题，考察学生对端午节风俗和美食的全面理解。

建议通过查阅相关资料、实地体验端午节活动和参与美食制作来加深理解。