大纲：粑粑怎么做才会好吃美食

在上一节课中，我们探讨了粑粑的历史背景及其在各地的变种。阅读材料包括《中华美食文化》中的相关章节，以及对不同地区粑粑的制作工艺的分析。作业要求学生尝试制作一种粑粑并分享自己的经验和反馈。

本节课将深入探讨粑粑的基本成分和制作技巧，包括如何选择优质的米粉、调味和烹饪方法。我们将讨论不同口味的粑粑，如甜味、咸味和创意口味，帮助学生找到制作美味粑粑的终极秘籍。

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