冰淇淋英文美食教学工作方案

• 掌握冰淇淋相关的英文词汇及表达。
• 了解不同种类的冰淇淋及其文化背景。
• 能够用英文描述制作冰淇淋的步骤和配方。
• 培养学生的英语口语能力和书面表达能力。

• 《English for Food Lovers》：涵盖各种美食的英文表达。
• 在线资源：冰淇淋制作视频和相关文章。
• 实物教具：不同口味的冰淇淋样品，帮助学生感知和描述。

• 课堂讲解：通过PPT介绍冰淇淋的历史、种类及其文化。
• 小组讨论：学生分组讨论自己喜欢的冰淇淋口味，并分享原因。
• 实操活动：组织一次冰淇淋制作活动，鼓励学生用英语描述每个步骤。
• 角色扮演：模拟冰淇淋店，学生分角色进行点餐和服务的对话练习。

• 课堂参与度：学生在讨论和活动中的积极性。
• 口语表达能力：在角色扮演中的流利程度和准确性。
• 书面作业：提交一份关于自己最喜欢的冰淇淋的英文介绍，包括成分和制作过程。
• 实践活动反馈：通过观察和问卷收集学生在冰淇淋制作中的表现。

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