香菇炖鸡汤：美味与营养的完美结合

香菇炖鸡汤是一道传统的家常美食，滋味鲜美、营养丰富。要将这道汤炖得好吃又好喝，首先要选择新鲜的香菇和优质的鸡肉。可以将鸡肉先焯水去腥，再加入清水、香菇和适量的调料，如姜片和葱段，慢火炖煮至少一个小时，直到鸡肉软烂。这个过程不仅能让鸡肉吸收香菇的鲜香，能使汤汁浓郁醇厚。撒上少许葱花，增添色香味，绝对是舌尖上的极致享受！

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