教学工作方案：制作美味披萨

教学目标：学生能够了解制作披萨所需的材料，掌握基本的披萨制作技巧，并能够独立制作一款简单的披萨。

教材选择：选择相关的美食书籍、在线视频教程，以及简单的披萨食谱，确保包含面团、酱料和配料的详细介绍。

授课方式：结合理论讲解与实践操作，首先介绍材料及其作用，然后组织学生分组制作披萨，鼓励他们尝试不同的配料组合。

评估标准：根据学生制作的披萨的口感、外观和创新性进行评分，同时进行课堂参与度和团队合作的评估。

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