咖喱粉与咖喱块的区别考试大纲

• 概述咖喱在美食中的重要性。

• 咖喱粉的特点

  1. 定义和成分
  

  2. 调味效果和用途
  

  3. 适用的烹饪方法

• 咖喱块的特点

  1. 定义和成分
  

  2. 调味效果和用途
  

  3. 适用的烹饪方法

• 咖喱粉与咖喱块的区别

  1. 成分差异
  

  2. 口感和味道的比较
  

  3. 烹饪时间和方便性

• 实际应用案例

  1. 用咖喱粉制作的菜肴
  

  2. 用咖喱块制作的菜肴

• 结论

  总结咖喱粉与咖喱块的选择依据。

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