用猪皮熬制皮冻的方法美食

想要制作美味的皮冻，首先要准备新鲜的猪皮，清洗干净后切成小块。然后将猪皮放入锅中，加水煮沸，去掉浮沫，再转小火煮23小时，直到猪皮变软。接着捞出猪皮，过滤汤汁，加入盐、酱油等调料，最后将汤汁倒入模具中，待其冷却凝固即可。冷藏后切块享用，口感Q弹，超好吃！

```